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看到台南有許多有名的布丁專賣店,突然想吃烤布丁...還是決定自己DIY 
作焦糖烤布丁,我想最難的是作焦糖吧,這是第一次作看起來不錯看,但不太滿意(焦糖味淡了點) 
布丁烤的還不錯,很有彈性...ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 的 
焦糖烤布丁比作鮮奶酪麻煩...因為還要烤半小時,而且不能烤太老 
看起來好好吃ㄜ...再多也吃的下 
放上一片薄荷葉擺盤裝飾...整個感覺都出來了 
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- Jul 10 Thu 2008 21:43
幸福的滋味@焦糖烤布丁
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