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之前想吃Pizza都跑去新市必勝客買回家吃
放假在家也不知吃什麼才好,決定作個手工披薩來吃看看
這是我第一次作Pizza,看起來色香味具全,真是要給他掌聲鼓勵鼓勵
作法超簡單,選用高筋麵粉500g先給它過篩
加入土雞蛋2顆,橄欖油20cc.酵母粉給它揉均勻,作成麵糰靜置30min給它發酵
把麵糰桿成餅皮,切成8等份備用
自己要吃的不計成本撲滿雙色起司條
加入大量鮪魚.青椒.黃椒.紅椒.洋蔥
再撲上雙色起司條~都已經快放不下了
220℃烤上20min 就可以上桌了
灑上辣椒粉還真不錯吃,會牽絲ㄜ
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