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之前大部份都會加入蔓越莓或葡萄乾~吃起來酸酸甜甜的
換換口味,今天改作了義大利香草麵包,裡面加了乾燥的俄力岡葉.羅勒葉.洋香菜葉.迷迭香.胡椒粉
烤出來有濃濃香草香氣
可惜我迷迭香一直種不活,不然就可加入新鮮的香草...味道一定更棒。
改天再去花店,買些香草再來種種看~~
今天早上稍微烤了一下,放到下午當點心吃起來還不錯,麵包組織很不錯,呈現蜂巢狀(應是水果酵母的關係)
保濕性也足夠,不會因Office空調而乾掉~
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